Daging Kicap Bercili

Salam semua.Menu hari nie aku masak simple jer, Daging Kicap Bercili.

Ambik resepi dari myresipi.Jom layan resepi....

Bahan-bahan ( 4-5 org makan )

·         500g daging batang pinang - di hiris

·         15 tangkai cili kering

·         1/2 camca teh jintan besar

·         1/2 camca teh jintan kecil

·         1 camca teh lada hitam

·         1/2 inci halia

·         3 ulas bawang merah

·         3 ulas bawang putih

·         kicap pekat

·         sedikit air asam jawa

·         2-3 biji bawang besar dimayang

·         garam & gula secukup rasa

Cara-cara

1.    kisar cili, jintan, lada hitam, halia, bwg merah & bwg putih

2.    tumis bahan kisar sehingga naik minyak

3.    masukkan daging

4.    masukkan air asam jawa, kicap, garam & gula

5.    renihkan seketika, masukkan bawang besar

6.    tutup api, sedia utk dihidang