Wednesday, March 24, 2010

Ayam Goreng Kunyit



Bahan-bahan:-
  • Ayam (200g)
  • Bawang besar dipotong bulat (1 biji)
  • Cili merah dihiris nipis (1 biji)
  • Tepung jagung (secukupnya)- tak letak pun...
  • Serbuk kunyit (secukup rasa)
  • Garam (secukup rasa)
  • Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara-cara:-


1. Perap ayam bersama garam, serbuk kunyit dan tepung jagung.
2. Goreng ayam hingga garing.
3. Ketepikan ayam, dan dalam kuali yang sama, goreng bawang besar hingga sedikit layu
4. Masukkan cili merah.
5. Goreng hingga cili layu, angkat dan hidang


No comments: