Monday, May 24, 2010

Ikan Sumbat Istimewa

Menu nie aku masak Jumaat lepas.Sempoi jer.Dah tak tau nak mkn apa for dinner,so aku masak ler ikan goreng jer.Tapi nak kasi sedap sikit aku buat ikan goreng sumbat.Untuk kali nie,aku guna ikan salmon jer....


Resepi senang jer.Aku belajar dari arwah mak aku.Lumurkan ikan dgn kunyit dan garam.Kemudian, sumbatkan bawang putih, bawang merah, halia dan serai yang dihiris halus.Nak sedap sumbatkan juga daun kunyit.Disebabkan kat sini tak der,so aku tak masukkan pun.Dah siap semua,panaskan minyak dan terus goreng.Makan dgn sambal air asam.Mmg sedap.Nak2 lak kalo mkn tgh2 panas....Fuhhh....Layan!!!


No comments: