Saturday, April 24, 2010

Mee Goreng Special

Malam tadi kitaorg tak makan nasi.Dah jemu lak jamah nasi rasanya.Dah ler hari2 aku yg masak.Jemu sgt rasanya mkn masakan sendiri.Dgn baik hatinya,hubby aku yg masak mlm tadi.Hidangan special Mee Goreng Special.Sodap ler jugak.Bertambah2 aku makan.Tq yeik Mr.Hubby.....Jom layan resepi...Layan!!!

Bahan-bahan:-

mee kuning
bawang putih-diblend
bawang merah-diblend
cili kering-diblend
isi ayam,udang,sotong@telur-letak jer mana2 yg suka
fishcake-potong kecil
sayur sawi-dipotong kecil2
taugeh
kicap-secukup rasa
garam-secukup rasa
minyak

Bahan hiasan:-
telur dadar-dipotong nipis
cili merah-dihiris nipis


Cara-cara:-
  1. Panaskan kuali dgn sedikit minyak.tumis bawang putih & bawang merah yg diblend tadi.biarkan masak seketika. 


  2. Masukkan cili kering yg diblend,gaul seketika.Masukkan sedikit air kalau terlalu kering.Masukkan kicap & garam secukup rasa.
  3. Kemudian, masukkan isi ayam,udang,sotong @telur (ikut pilihan masing2)
  4. Masukkan sayur sawi,taugeh & fishcake. 


  5. Akhir sekali masukkan mee kuning yg telah di tos.Gaul sehingga mee sebati. 


  6. Taburkan telur dadar cili merah sbg hiasan.
  7. Mee Goreng Special siap dihidang.




No comments: