Tuesday, April 13, 2010

Daging Goreng Kunyit

Dinner malam tadi aku masak sempoi jer, Daging Goreng Kunyit.Resepi tak ingat dari mana ler pulak.But,TQ to tuan punya resepi.Jom layan resepi...



Bahan-bahan

  • Daging      
  • Bawang besar dipotong bulat 
  • Cili merah dihiris nipis
  • Serbuk kunyit (secukup rasa)
  • Garam (secukup rasa)
  • Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara-cara

1.      Perap daging bersama garam dan serbuk kunyit.
2.      Goreng daging hingga garing.
3.      Ketepikan daging, dan dalam kuali yang sama, goreng bawang besar hingga sedikit layu  
4.      Masukkan cili merah.
5.      Goreng hingga cili layu, angkat dan hidang

No comments: