Wednesday, July 07, 2010

Sup Ayam

For dinner malam tadi,aku masak Sup Ayam jer.Simple,sedap& cepat.Resepi belajar dari arwah mak.Nie la antara resepi terawal aku belajar.Tapi paling best memasak Sup Ayam kali nie sbb aku guna Sup Bunjut Adabi.Mana aku dpt???Erm,my jiran yg bagi.Dia baru terima parcel dari M'sia termasuk ler Sup Bunjut Adabi nie.TQ so much yeik Kak Gina.Layan resepi pulak...



Bahan-Bahan:-
  • bawang putih
  • bawang merah
  • halia
  • serai
  • sup bunjut 
  • lada hitam/lada sulah (kalo nak pedas)
  • ubi kentang
  • daun sup
  • daun bawang
  • bawang goreng
Cara-cara:-
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,halia & serai hingga naik bau.
  2. Masukkan air,ayam, kentang dan satu bungkus sup bunjut.Biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan garam secukup rasa dan sedikit lada hitam/lada sulah.
  4. Angkat dan taburkan bahan hias.


No comments: