Saturday, June 19, 2010

Sayur Kacang Manis


Menu yg sempoi jer.
Resepi belajar dari arwah mak aku.Layan!!!


Bahan-bahan ( 4-5 orang )

  • 30 batang kacang buncis (dipotong halus)
  • Sedikit daging ( kalu nak guna ayam, sotong, ikan bilis, telur, etc pun boleh)
  • 2 ulas bawang merah (dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris)
  • 1 batang cili merah (dihiris)
  • Secubit garam
  • Minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Panaskan minyak . Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan. Kemudian masukan daging & goreng hingga masak.Kalo suka berkuah,boleh tambah sedikit air.
  2. Selepas itu bolehlah letak kacang dan goreng bersama sama 2-3 minit. Masukkan cili merah dan letaklah garam secukup rasa. Goreng sehingga masak. Siap untuk di santap. 

No comments: