Wednesday, May 12, 2010

Daging Percik

Menu nie masak dalam minggu lepas.Simple je pun.Sbb time tu mood nak memasak agak kurang.Resepi tak ingat ambik dari mana.But TQ to tuan punya resepi.Jom layan resepi...

Bahan-bahan
  • bawang besar
  • halia - diblender
  • lengkuas - diblender
  • bawang putih - diblender
  • serai - diblender
  • gula
  • stok ayam serbuk
  • cili mesin
  • cili sos
  • santan

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan dan dimasak sampai mendidih
  2. Apabila sudah mendidih, masukkan daging hingga separuh masak
  3. Asingkan daging dan siap untuk dibakar, kuah yang lebih disimpan untuk dicurahkan di atas daging nanti.
  4. Bakar dan siap untuk menjamu selera 

No comments: