Thursday, November 11, 2010

Sambal Telur

Salam semua.
Hari nie nak share menu simple jer pun, Sambal Telur.
Resepi belajar dari arwah mak.Layan!!!



Bahan-bahan
telur
bawang besar [mayang]
sos cili
sos tomato
gula
garam
minyak

Bahan Kisar
cili kering
bawang putih
bawang merah

Cara Memasak
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan sos cili, sos tomato, gula dan garam. Kacau rata.
3. Kemudian, pecahkan telur dalam sambal dan biarkan sebentar. Jangan kacau.
4. Masukkan bawang besar dan kacau sikit.
5. Bila bwg dah layu,masukkan sambal dlm pinggan.Siap!!!

*Kalo nak telur nampak cantik,goreng siap2 dulu....

1 comment:

sonata anak kancil said...

ni lah lauk yang sedap dimakan ! tak yah susah2....