Ayam Goreng Bertelur

Salam semua.Hari nie aku nak share menu-menu yg aku masak dalam 2-3 hari lepas.Tak sempat nak upload menu tiap2 hari.Menu nie pun simple2 jer.Menu Ayam Goreng Bertelur,Kari Daging,Telur Rebus & Ikan Kering....Jom layan menu2 tu yeik...

Bahan-bahan

·              ayam

·                     serbuk kunyit

·                     garam

·                     bawang besar

·                     bawang putih

·                     halia 

·                     cili merah

·                     telur

·                     hirisan daun ketumbar

Cara-cara

·                     Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam.

·                     Goreng sehingga ayam masak. Angkat dan toskan.

·                     Toskan minyak. Tinggalkan sedikit utk menumis. Tumis bwg besar, putih dan halia hingga naik bau.

·                     Masukkan cili merah. Kacau sebentar.

·                     Masukkan ayam goreng tadi dan gaul mesra. Kecilkan api, kocok2kan telur dan dalam mangkuk kecil dan tuang ke atas ayam. Gaul sebati.

·                     Angkat dan taburkan hirisan daun ketumbar.