Salam pagi Jumaat buat semua kawan-kawan.Pagi2 buta nie aku just nak share dinner malam tadi.Sempoi jer pun menunya,Gulai Kurma Telur.Resepi ambik dari resepicari.com.Jom layan resepi mudah nie...
Bahan-bahan |
6 biji telur rebus [buangkan kulit] 3 s/b rempah kurma 2 mangkuk santan atau 1 cawan yogurt asli 2 biji kentang [potong kecil] 3 biji cili hijau 2 biji tomato buah [belah 4] 2 labu bawang besar [belah 4] minyak garam Bahan tumbuk 10 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1 inci halia |
Cara Memasak |
1. Bancuhkan rempah kurma dengan bahan tumbuk. Panaskan minyak. 2. Tumis rempah sehingga wangi dan naik minyak. 3. Masukkan santan atau yogurt, kentang dan telur. Biarkan mendideh. 5. Bila mendideh masukkan garam dan semua bahan lain dan biarkan sehingga mendideh dan pekat. 6. Angkat dan hidangkan dengan nasi atau roti. |
2 comments:
salam ziarah..
wow...sedapnya..layan panas2 dengan nasi panas di tengahari memang menyelerakan..
PS templet kita samalah..hehe
salam
lauk kurma memang sedap :)
Post a Comment