Wednesday, March 24, 2010

Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan

• Ayam
• Bawang putih – ditumbuk
• Ketumbar – (yg serbuk-kalo ada yg biji ditumbuk)
• Serbuk cili
• Serbuk kari daging/ayam
• Jintan putih
• Jintan manis (lebihkan supaya sedap)
• Garam


Cara-cara

1. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam, dan kesemua bahan di atas
2. Gaul biar semua bahan sekata.
3. Perap sekurang-kurangnya 30minit.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam seperti biasa.

No comments: